Die Lese 2016 ist Geschichte

Die Trauben des Jahrgangs 2016 sind nun alle gelesen und verarbeitet und gären im Gewölbekeller. Der Herbst 2016 präsentierte sich trüb und unbeständig. Nur wenige Sonnenstrahlen waren uns während der vier Wochenenden Lese vergönnt. Trotzdem sind wir mit der Qualität der Trauben sehr zufrieden. Einen besonderen Dank richten wir an dieser Stelle an alle Helfer, die es uns auch dieses Jahr erst ermöglicht haben, das Projekt Handlese in die Tat umzusetzen.

Nun wird es bei uns etwas ruhiger. Was nicht heißt, dass es nichts Neues gibt: Die 2015er sind bald trinkreif und warten darauf, entdeckt zu werden. Sie erhalten auf der Flasche gerade ihren letzten Schliff und sollen noch vor Weihnachten in den Verkauf kommen!